Anchor ยีสต์สำเร็จรูปสีทอง 500G.

Anchor Yeast (ยีสต์สำเร็จรูปสีทอง 500g) เป็นยีสต์ชนิดแห้งที่มีคุณภาพสูง ใช้สำหรับการหมักแป้งเพื่อทำขนมปัง ขนมอบต่างๆ

หรือผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการขึ้นฟูจากยีสต์ เพื่อให้ขนมมีความนุ่มและฟูตามที่ต้องการ

รายละเอียดของผลิตภัณฑ์:

ชื่อผลิตภัณฑ์: Anchor Instant Yeast (ยีสต์สำเร็จรูปสีทอง)
ปริมาณ: 500 กรัม
ประเภท: ยีสต์แห้งสำเร็จรูป (Instant Yeast)
สี: สีทอง (Gold Instant Yeast)
การใช้งาน: ใช้สำหรับการหมักแป้งในการทำขนมปัง ขนมอบ หรือขนมเบเกอรี่ต่างๆ
คุณสมบัติ: ยีสต์สำเร็จรูปชนิดแห้งที่สามารถใช้ได้ทันที (ไม่ต้องละลายในน้ำก่อนใช้งาน) ซึ่งช่วยกระตุ้นการหมักของแป้งให้ขึ้นฟูได้อย่างรวดเร็วและดีเยี่ยม
การเก็บรักษา: ควรเก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงความชื้น เพื่อรักษาคุณภาพของยีสต์ให้ยาวนาน
คุณภาพ: เป็นยีสต์ที่มีคุณภาพสูงและมีความไวในการกระตุ้นการขึ้นฟูของแป้ง โดยสามารถใช้ได้ทั้งกับแป้งที่มีส่วนผสมของน้ำตาลหรือน้ำมัน

การใช้งาน:

ทำขนมปัง: ใช้ยีสต์ Anchor สีทองในกระบวนการทำขนมปังเพื่อให้แป้งขึ้นฟูอย่างมีประสิทธิภาพ เช่น ขนมปังขาว, ขนมปังบานาน่า, หรือขนมปังแฮมเบอร์เกอร์
ทำขนมอบ: ใช้สำหรับทำขนมอบต่างๆ เช่น ครัวซองต์, พิซซ่า, ขนมปังหวาน หรือขนมอบที่ต้องการให้เนื้อฟู
ทำเค้กหรือขนมหวาน: ใช้ในการทำเค้กหรือขนมหวานที่ต้องการยีสต์ในการขึ้นฟู
ไม่ต้องละลายก่อนใช้งาน: ยีสต์สำเร็จรูปสีทองสามารถใช้ได้ทันที โดยไม่ต้องละลายในน้ำหรือละลายก่อนการใช้ ซึ่งทำให้สะดวกและรวดเร็ว

ยีสต์ทอง สำหรับทำขนมปังหวาน มีปริมาณน้ำตาลมากกว่า 10% เช่น ขนมปังใส่ไส้

ยีสต์แดง สำหรับทำขนมปังจืด มีปริมาณน้ำตาลไม่เกิน 5%