รายละเอียดและคุณสมบัติ

• หม้อขนาดเล็ก ภายนอกของหม้อทำจากทองแดง 90% และสแตนเลส 10%  ส่วนภายในของหม้อทำจากสแตนเลส พร้อมด้ามจับที่ทำจากทองเหลือง
• เหมาะสำหรับการทำซอส
• ใช้ได้กับแหล่งให้ความร้อนได้ทุกชนิด ยกเว้นเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

วิธีการใช้งาน

• ควรใช้ไฟอ่อนถึงกลางเนื่องจากทองแดงนำความร้อนได้ดี ถ้าใช้ไฟแรงอาจทำให้อาหารไหม้ได้ง่าย 
• ควรใช้ไม้พายที่ทำจากไม้ ซิลิโคน หรือพลาสติกทนความร้อนแทนการใช้โลหะ เพื่อป้องกันการเกิดรอยขีดข่วน

วิธีการดูแลรักษา 

• ใช้ฟ้องน้ำในการล้าง ไม่ควรใช้ฝอยเหล็กเพราะจะทำให้หม้อเป็นรอย
• ไม่ควรล้างด้วยเครื่องล้างจาน
• เมื่อล้างเสร็จ ควรเช็ดให้แห้งสนิทก่อนเก็บ