Cast Iron 18 cm. / กระทะเหล็กหล่อ
รายละเอียดและคุณสมบัติ:
- วัสดุ: กระทะนี้ทำจาก เหล็กหล่อ ซึ่งมีคุณสมบัติในการเก็บความร้อนและกระจายความร้อนได้ดี ทำให้สามารถปรุงอาหารได้อย่างสม่ำเสมอและมีประสิทธิภาพ
- ขนาด: กระทะมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 18 ซม. เหมาะสำหรับการทำอาหารจำนวนน้อยถึงปานกลาง เช่น การทอดไข่, การผัด, หรือการย่างเนื้อชิ้นเล็ก
- ที่มาของผลิตภัณฑ์: กระทะเหล็กหล่อนี้ผลิตจาก ประเทศจีน ซึ่งเป็นประเทศที่มีความเชี่ยวชาญในการผลิตกระทะเหล็กหล่อคุณภาพสูงในราคาที่เหมาะสม
- การใช้งาน: กระทะเหล็กหล่อขนาด 18 ซม. เหมาะสำหรับการทำอาหารที่ต้องการการกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอ เช่น การทอด, การย่าง, การผัด หรือการทำอาหารที่ใช้เวลานาน เช่น ซุปหรือสตูว์
- การดูแลรักษา: กระทะเหล็กหล่อจำเป็นต้องได้รับการดูแลรักษาดี ๆ โดยการเคลือบด้วยน้ำมันเพื่อป้องกันการเกิดสนิม และควรทำความสะอาดด้วยผ้าหรือฟองน้ำที่ไม่เป็นขีดข่วนหลังการใช้งาน เพื่อคงสภาพของกระทะให้อยู่ในสภาพดี